Speisekarte

Die Zutaten für unsere Gerichte sind Kreativität, Leidenschaft und Liebe sowie regionale und saisonale Produkte, die wir mit Bedacht auswählen und schonend verarbeitet.

Unsere Speisekarte bietet Klassiker der Deutschen Küche – modern, schlicht, aber geschmackssicher zubereitet.

Speise- & Getränkekarte

Von den Senfei vom sächsischen Landei mit Kartoffel & Estragon, über den Königsberger Klopse bis hin zum Zwetschge mit Schmand und Mandel - unsere Klassiker sind vor allem eines - richtig lecker!

Dazu gibt es Exklusivabfüllungen und Eigen-Cuvées sächsischer oder deutscher Winzer und Weingüter wie dem Sächsischen Staatsweingut Schloss Wackerbarth, Markus Schneider oder Annette Closheim.

Speise- und Getränkekarte (PDF)

WILD & WIESE

I

Hirschschinken
Feldsalat | Granatapfel

9,00 EUR

II

Pilz Consommeé
Lauch

8,00 EUR

III

Rehrücken
Pinienkerne | Rosenkohl | Salbeipolenta

19,00 EUR

IV

Cheesecake
Heidelbeere | Hafer

9,00 EUR

als Menü € 42,00 pro Person

Restaurant william

Theaterstraße 2, D - 01067 Dresden
Tel. +49 351.65 29 82 20
info(at)restaurant-william.com

Öffnungszeiten

Mo / Di

Ruhetag

Mi - So

17 bis 22 Uhr

Für Gruppen öffnen wir gern auf Anfrage.

Night Brunch

Lernen Sie uns kennen – bei 8 kleinen Gerichten aus unserer aktuellen Karte!

Mi & Do | ab 19 Uhr | 24 Euro

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