junge, deutsche Küche mitten in der Dresdner Altstadt

junge, deutsche Küche mitten in der Dresdner Altstadt

Vis à vis des Dresdner Zwingers – hinter den historischen Mauern des Schauspielhauses – erwartet Sie ein elegantes und zugleich locker-ungezwungenes Restauranterlebnis. Ob vor, während und nach dem Theater oder ganz ohne Theaterticket – im william sind Sie immer richtig!

Die Karte vereint Klassiker der deutschen Küche mit kulinarischen Ausflügen auf die Bühnen dieser Welt. Begleitet werden sie von eigenen Weinen und Exklusivabfüllungen ausgesuchter Winzer aus Sachsen und ganz Deutschland.

Entdecken Sie jetzt unsere aktuellen Angebote!

Öffnungszeiten

Mo & Di: Ruhetag
Mi – So: 17 bis 22 Uhr

Für Gruppen öffnen wir gern auf Anfrage.

Night Brunch

Lernen Sie uns kennen – bei 8 kleinen Gerichten aus unserer aktuellen Karte!

Mi & Do | ab 19 Uhr | 24 Euro

Gastspiel-Menü

Die Rückkehr der Orangen am 19. Mai in den Dresdner Zwinger ist Grund genug für ein einzigartiges Gastspiel Menü mit Orangen in der Hauptrolle und Blick auf den Dresdner Zwinger...

Burrata | Artischocke | Orange
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Fenchel | Orange | Parmaschinken
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Kabeljau | Orangenrisotto | Spargel
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Creme Bruleé | Orange | Mascarpone

Mittwoch bis Sonntag l ab 17 Uhr
4-Gang-Menü l 42 Euro pro Person